Genre: Primula
Espèce: veris
Famille: Primulacées
Origine: Europe
La Primevère officinale est une plante vivace à souche rhizomateuse et au port touffu. D'une croissance moyenne, elle atteint 25 centimètres de haut.
Le saviez-vous ?
La Primevère officinale est une plante sauvage comestible. On la trouve souvent dans les bois, les prés et les prairies humides.
Elle est riche en vitamine C. On consomme le rhizome infusé pour aromatiser les desserts. Les jeunes feuilles s'utilisent en salade comme condiment et les feuilles plus âgées sont consommées de la même manière mais plutôt dans les soupes ou avec d'autres légumes. Les fleurs servent à aromatiser les boissons, les tisanes et les desserts.
Culture et entretien de la Primevère officinale
La plantation s'effectue au printemps ou en automne, en dehors des périodes de gel.
Le sol de votre jardin doit être humide, frais, bien drainé et riche.
L'exposition doit être ombragée ou mi-ombragée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Une fois plantée, la Primevère officinale se débrouille seule.
Elle est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C.
Si vous la plantez dans un terrain sec, pensez à l'arroser de temps en temps lors de sécheresse prolongée ou de fortes chaleurs.
Multiplication de la Primevère officinale
- Division du rhizome après la floraison
- Semis en place en automne
Floraison de la Primevère officinale
La floraison apparaît au printemps. Elle se compose de petites clochettes jaunes, parfumées, réunies en bouquets terminaux.
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