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Basilic (Ocimum basilicum)

Potager > Basilic

En résumé
  • Plantation: printemps / été
  • Récolte: printemps / été / automne
  • Exposition: ensoleillée
  • Type: condiment
  • Culture hors-sol: oui
  • Difficulté: facile

Genre: Ocimum
Espèce: basilicum
Famille: Lamiacées
Origine: Zones chaudes du Sud de l'Asie

Le saviez-vous ?

Le Basilic est connu pour ses feuilles au parfum fort. C'est une plante à grande diversité de feuillage. Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées.

Caractéristiques botaniques du Basilic

Feuilles: pétiolées et ovales ; elles sont pourpres, vert clair ou glauque selon les espèces.
Tiges: carrées.
Racines: se développant en surface.
Fleurs: blanches, tubulaires et verticillées à la base des feuilles.
Graines: 900 graines/g.

Culture du Basilic

Le Basilic à besoin de chaleur et de soleil pour se développer. Semez en pleine terre en avril si vous habitez une région méridionale ou en mai, après les gelées dans les autres régions. La terre de votre jardin doit être légère et aérée et doit rester humide pendant les premières semaines après le semis. Éclaircissez vos rangs dès que les plants ont deux à trois feuilles en ne gardant que les plants les plus vigoureux.
L'arrosage doit être modéré, il faut laisser sécher la terre entre deux.
Les fleurs doivent être pincées dès que possible pour favoriser la croissance du feuillage.
La plus grosse partie de la récolte du Basilic se fait entre juillet et septembre.

Multiplication du Basilic

Ennemis de culture du Basilic

Maladies: Botrytis.
Parasites: Pucerons.

Calendrier de culture

  janv fév mars avr. mai juin juil août sept oct nov déc
                                               
                                                 

  Semis en pleine terre

Semis sous abri (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)

  Plantation en pleine terre

Plantation sous abri (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)

  Récolte

Vous jardinez avec la lune ? N'hésitez pas √† consulter le calendrier lunaire 2019.

Organisation d'un potager

Photos du Basilic (Ocimum basilicum)

Source des images: Wikimédia

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Par , publié sur jardin-secrets.com le 10-05-2013

Commentaires des internautes

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Beaucoup se demandent pourquoi leur basilic a ses feuilles trouées (gros trous).
Pas de limaces ni escargots ni pucerons mais bien ? Des criquets !
Arthur | 20-08-2016 à 19:34:14 | Répondre

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