Calament des bois (Calamintha sylvatica)

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Calament des bois

En résumé

Port: touffu / étalé
Hauteur: moyenne (40 cm)
Exposition: ensoleillée / mi-ombragée
Floraison: été
Couleur: blanc / violet
Rusticité: très rustique (-15°C)
Difficulté: facile
Fleur à bouquet: non

Genre: Calamintha
Espèce: sylvatica
Famille: Lamiacées
Origine: Pourtour méditerranéen

Le Calament des bois est une plante vivace, au port touffu et étalé et au feuillage caduc et aromatique. D'une croissance moyenne, il mesure 40 cm de haut pour autant de large.

Le saviez-vous ?

Le Calament des bois est une plante idéale dans les jardins secs et de bord de mer en rocaille, massif ou bordure.
Son feuillage dégage un parfum de menthe poivrée et de lavande. Il est comestible et est également utilisé pour fabriquer une huile essentielle. On l'utilise comme épice pour parfumer les plats.

Culture et entretien du Calament des bois

La plantation s'effectue au printemps ou en automne.
Le sol de votre jardin doit être riche, bien drainé, sec et neutre ou calcaire.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Le Calament des bois est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -15°C. Il supporte bien la sécheresse.
Supprimez régulièrement les fleurs fanées pour favoriser la floraison. En automne, rabattez les touffes au ras du sol.
Attention, sous climat adéquat, il peut devenir envahissant.