Genre: Schinus
Espèce: molle
Famille: Anacardiacées
Origine: Amérique latine
Le Faux poivrier est un arbre au port érigé et pleureur et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, il mesure 10 à 15 m de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte environ 30 espèces d'arbres et d'arbustes.
Le Faux poivrier est un arbre riche en huile essentielle. Ses baies sont parfois utilisées comme épice mais ont moins d'intérêt gustatif que les baies de son cousin Schinus terebinthifolius qui produit le fameux poivre rose. Concernant la toxicité des baies, les avis sont partagés mais elles ne sont pas toxiques à petite dose.
C'est un arbre idéal en jardin de climat doux en sujet isolé. Il peut également être cultivé en grosse potée. Sous climat adéquat, il peut pousser d'1 m par an. Ses racines peuvent s'enfoncer profondément dans le sol, ce qui lui donne une très bonne résistance à la sécheresse.
Culture et entretien du Faux poivrier
La plantation s'effectue au printemps ou en automne, selon le climat, en dehors des périodes de gel.
Le sol de votre jardin doit surtout être bien drainé. Hormis cette exigence, le Faux poivrier tolère tous les types de sol.
L'exposition doit être ensoleillée, à l'abri des vents froids.
Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Faux poivrier est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -5°C. Il supporte les embruns et, une fois bien installé, la sécheresse.
Arrosez-le régulièrement durant la première année qui suit la plantation.
Multiplication du Faux poivrier
- Semis de graines fraîches au printemps
- Bouturage en été
Floraison du Faux poivrier
La floraison apparaît au printemps voire en été selon le climat. Elle se compose de minuscules fleurs mâles ou femelles jaunâtres, réunies en longs panicules pendants.
Les fruits apparaissent en été. Ce sont des drupes globuleuses roses ou rouges, réunies en grappes.
Autre espèce de Schinus présente sur le site:
