Genre: Typha
Espèce: minima
Famille: Typhacées
Origine: Zones tempérées de l'hémisphère Nord
La Massette naine est une plante vivace aquatique ou semi-aquatique au port touffu et érigé et au feuillage caduc. D'une croissance moyenne, elle mesure 30 à 80 cm de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte une dizaine d'espèces de plantes vivaces.
La Massette naine est une plante sauvage comestible. Avec le rhizome, on peut confectionner une fécule d'amidon. Les jeunes pousses ainsi que la partie blanche à l'intérieur des feuilles se consomment crues. Les fleurs femelles ont un goût de cœur d'artichaut et se cuisent comme le maïs. Enfin, on peut récolter le pollen pour le saupoudrer sur les plats et les desserts, et ainsi, augmenter leur valeur nutritive.
Si plusieurs pieds sont plantés au même endroit, ils peuvent littéralement assécher la zone en question. Par contre, ils favorisent le développement de tourbe.
Les fleurs peuvent être utilisées pour la confection de bouquets secs.
Culture et entretien de la Massette naine
La plantation s'effectue toute l'année, selon le climat.
Le sol de votre jardin doit être marécageux, n'oublions pas que c'est une plante aquatique.
L'emplacement n'a pas d'importance. La Massette naine tolère aussi bien le soleil que l'ombre ou la mi-ombre.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. La Massette naine est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -25°C.
C'est une plante qui peut se montrer très envahissante. Pour la contrôler, plantez son rhizome dans des paniers immergés et à une profondeur maximale de 30 cm. Le panier et l'eau profonde l'empêchent de trop envahir l'espace.
Multiplication de la Massette naine
- Semis spontané
- Division du rhizome au printemps ou en été, selon le climat
Floraison de la Massette naine
La floraison apparaît de la fin du printemps à l'été, selon le climat. Les fleurs femelles forment un épi marron cylindrique et duveteux. Lorsqu'elles arrivent à maturité, les épis éclatent et laissent s'échapper une sorte de coton soyeux.
Autre espèce de Typha présente sur le site:
