Jardin Secrets
Index A-Z

Néflier d'Allemagne (Mespilus germanica)

Jardin Secrets > Arbres, arbres fruitiers et arbustes > Néflier d'Allemagne

En résumé
  • Port: étalé
  • Hauteur: grande (3 à 6 m)
  • Feuillage: caduc
  • Exposition: ensoleillée ou mi-ombragée
  • Floraison: printemps / été
  • Couleur: blanc
  • Rusticité: très rustique (-30°C)
  • Difficulté: facile
  • Arbre fruitier: oui
  • 74 articles similaires

Genre: Mespilus
Espèce: germanica
Famille: Rosacées
Origine: Europe, Asie centrale

Le Néflier d'Allemagne est un arbuste fruitier au port étalé, à cime arrondie, au tronc tortueux et au feuillage caduc. D'une croissance lente, il mesure 3 à 6 mètres de haut pour un étalement de 5 à 7 mètres.

Le saviez-vous ?

Le genre ne compte qu'une seule espèce.
Le Néflier d'Allemagne est aujourd'hui tombé en désuétude au profit du Néflier du Japon (Eriobotrya japonica).
Ses fruits, les nèfles, sont comestibles et se consomment blettes. On les récolte après les premières gelées ou en octobre (les faire alors blettir pendant un ou deux mois). On les consomment en confitures, compotes, sirops ou ratafias.
Les nèfles possèdent des propriétés toniques, astringentes et anti diarrhéique. Autrefois, on utilisait le feuillage en décoction contre les maux de gorge, les aphtes ou pour nettoyer les plaies.

Culture et entretien du Néflier d'Allemagne

La plantation s'effectue au printemps ou en automne. Choisissez bien son emplacement car il n'aime pas trop être déplacé.
Le sol de votre jardin doit être bien drainé et acide. Le Néflier d'Allemagne tolère mal les sols argileux, secs ou calcaires.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée, à l'abri du vent.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. Le Néflier d'Allemagne est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -30°C.
S'il a un port trop déséquilibré pour vous, effectuez une taille de mise en forme en début d'hiver.

Multiplication du Néflier d'Allemagne

Floraison du Néflier d'Allemagne

La floraison apparaît au printemps ou en été, selon le climat. Elle se compose de petites fleurs blanches, solitaires, à l'extrémité des rameaux.
Les fruits, les nèfles, sont charnus, globuleux et bruns.

neflier-d-allemagne-1

neflier-d-allemagne-2

Autres espèces de Mespilus présentes sur le site:

Par-delà le jardinage

Très ancienne tradition basque, le makila (ou makhila) est un bâton de marche que l'on offre aux hommes lorsqu'ils deviennent adultes, parfois aussi à de grandes personnalités, on parle alors de makila d'honneur.

Le makila est en bois de Néflier d'Allemagne, qui est séché entre 10 et 20 ans. Les nom et prénom du propriétaire sont gravés, ainsi qu'un proverbe, un symbole ou la devise du propriétaire. Il s'agit aussi d'une arme, la partie supérieure peut être dévissée afin d'extraire la longue pointe en acier cachée à l'intérieur. Très travaillés, les makilas sont généralement considérés comme des objets d'art.

Cette tradition n'a plus sa popularité d'autrefois, mais elle demeure bien vivante malgré tout. L'une des plus anciennes entreprises françaises est d'ailleurs dans ce domaine, l'Atelier Ainciart Bergara à Larressore, qui fabrique des makilas depuis le XVIIIe siècle.

Boutique en ligne

Néflier d'Allemagne : taille en demi-tigeNéflier d'Allemagne : taille en demi-tige
LE NEFLIER EUROPEENLe néflier d'Allemagne est un grand arbuste très beau avec sa silhouette étalée et son feuillage roux à...
Arbre de Judée 'Forest Pansy'Arbre de Judée 'Forest Pansy'
Le Cercis canadensis 'Forest Pansy' est un arbre à très petit développement qui se présente sous la forme d'une touffe...
Arbre de JudéeArbre de Judée
Le Cercis siliquastrum est un petit arbre à la remarquable floraison printanière rose pourpré. Les feuilles en forme de cœur...

Galerie

Publié par sur Jardin Secrets le 29-07-2016

Commentaires des internautes

(aucune inscription requise)