Oxyrie à deux styles (Oxyria digyna)
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En résumé
- Port: touffu / érigé
- Hauteur: moyenne (5 à 30 cm)
- Exposition: ensoleillée / mi-ombragée
- Floraison: été
- Couleur: rose
- Rusticité: très rustique (-30°C)
- Difficulté: facile
- Fleur à bouquet: non
Recherche globale
Genre: Oxyria
Espèce: digyna
Famille: Polygonacées
Origine: Europe
L'Oxyrie à deux styles est une plante vivace à souche rhizomateuse, au port touffu et érigé et au feuillage persistant. D'une croissance moyenne, elle mesure 5 à 30 cm de haut.
Le saviez-vous ?
L'Oxyrie à deux styles doit son nom au grec « oxus » qui signifie acide. Cela fait référence à la saveur de son feuillage.
Son feuillage est comestible et a une saveur acidulée. Il est riche en vitamine C et en oxalate. On le consomme cru en salade ou cuit comme légume d'accompagnement.
C'est une plante idéale pour les rocailles en situation fraîche ou en muret humide.
Culture et entretien de l'Oxyrie à deux styles
La plantation s'effectue au printemps ou en automne.
Le sol de votre jardin doit être frais, humide, pauvre et acide.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. L'Oxyrie à deux styles est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -30°C.
Arrosez-la régulièrement après la plantation.
Multiplication de l'Oxyrie à deux styles
Floraison de l'Oxyrie à deux styles
La floraison apparaît en été. Elle se compose de minuscules fleurs roses réunies en inflorescence sur une tige florale grêle.
Boutique en ligne
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Galerie
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 26-08-2020