La famille des Polygonacées (ou Polygonaceae) compte environ 1200 espèces réparties en environ 48 genres. Le genre le plus représentatif de la famille étant le genre Polygonum. Les végétaux qui composent cette famille sont principalement des plantes herbacées vivaces ou annuelles mais on compte aussi des arbres, des arbustes et des lianes. Ils sont présents dans le monde entier mais sont principalement originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord.
Les feuilles sont simples, stipulées et alternes. Les fleurs sont généralement bisexuées et actinomorphes. Plusieurs espèces de cette famille sont cultivées comme plantes ornementales, d'autres pour le bois d'oeuvre et enfin, certaines sont cultivées pour l'alimentation humaine.
Polygonacées disponibles sur le site
- Bistorte (Persicaria bistorta)
- Muehlenbeckie (Muehlenbeckia complexa)
- Oseille à feuilles obtuses (Rumex obtusifolius)
- Oseille commune (Rumex acetosa)
- Oxyrie à deux styles (Oxyria digyna)
- Renouée amphibie (Persicaria amphibia)
- Renouée d'Aubert (Fallopia aubertii)
- Renouée de Boukhara (Fallopia baldschuanica)
- Renouée du Japon (Fallopia japonica)
- Rhubarbe (Rheum rhaponticum)
- Rhubarbe officinale (Rheum officinale)
