Sarracénie pourpre (Sarracenia purpurea)

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Genre: Sarracenia
Espèce: purpurea
Famille: Sarracéniacées
Origine: Amérique

La Sarracénie pourpre est une plante carnivore au port en rosette de feuilles trapues, tapissant, sur un rhizome traçant. D'une croissance moyenne, elle mesure environ 15 cm de haut (30 cm avec les fleurs) pour un diamètre d'environ 1 m.
La floraison apparaît au printemps. Elle se compose de fleurs roses pendantes au sommet d'une hampe florale.

Multiplication de la Sarracénie pourpre

• Semis
• Division de souche

Entretien de la Sarracénie pourpre

En été, l'arrosage doit être fréquent. Faites tremper le pot dans de l'eau. En hiver, maintenez le substrat juste humide. Si vous la cultivez en intérieur, pensez à l'arroser de temps en temps par le dessus afin que ses urnes se remplissent d'eau.
En été, la Sarracénie pourpre se cultive à des températures comprises entre 15 et 30°C. En hiver, elle peut résister jusqu'à -10°C
Le taux d'hygrométrie doit être maintenu entre 40 et 70%.
L'exposition doit être très lumineuse ; le plein soleil est accepté.
Le substrat standard pour plante carnivore est idéal, soit 70% de tourbe, 15% de sable et 15% de vermiculite.

Ennemis de la Sarracénie pourpre

Pas d'ennemi avéré mis à part un risque de pourriture, comme chez toutes plantes vivant en milieu humide.

Fonctionnement du piège des Sarracenias

Le piège passif des Sarracenias est constitué d'une feuille en forme de cône.
L'extrémité de ce cône présente des glandes dégageant une substance attirant les insectes et les enivre s'ils y goûtent.
L'insecte ainsi désorienté par la substance va tomber dans le piège ; il arrive aussi que certains insectes y descendent d'eux-mêmes.

La remontée leur sera impossible: l'intérieur du cône est recouvert de poils orientés vers le bas et chaque mouvement de l'insecte l'entraînera un peu plus vers le fond où il sera digéré.

L'opercule surplombant le cône ne se referme pas. Il a pour seul but d'empêcher la pluie de remplir le cône.

Autres espèces de Sarracenia présentes sur le site:

• Sarracenia alata (Sarracenia alata)
• Sarracenia flava (Sarracenia flava)
• Sarracenia hybride (Sarracenia)
• Sarracenia leucophylla (Sarracénie blanche)
• Sarracenia minor (Sarracenia minor)
• Sarracenia oreophila (Sarracenia oreophila)
• Sarracenia psittacina (Sarracénie bec de perroquet)
• Sarracenia rubra (Sarracénie rouge)

Par-delà le jardinage

La Sarracénie pourpre est une plante carnivore qui a une particularité amusante: elle délègue une partie de sa digestion.

Lorsqu'une proie est capturée, un signal chimique déclenche la production d'enzymes, commence alors le processus de digestion. Mais pour digérer l'exosquelette des insectes, la Sarracénie pourpre a besoin d'enzymes hydrolitiques spécifiques qu'elle n'est pas en capacité de sécréter, les chitinases.

Pour palier ce manque, la Sarracénie pourpre abrite donc dans ses feuilles des larves de mouches qui vont se charger de l'exosquelette.

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 17-03-2017}