Argousier à feuilles de saule (Hippophae salicifolia)

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Argousier à feuilles de saulesource
En résumé
  • Port: élancé
  • Hauteur: grande (15 m)
  • Feuillage: caduc
  • Exposition: ensoleillée
  • Floraison: printemps
  • Couleur: jaune, marron
  • Rusticité: très rustique (-20°C)
  • Difficulté: facile
  • Arbre fruitier: oui

Genre: Hippophae
Espèce: salicifolia
Famille: Éléagnacées
Origine: Asie

L'Argousier est un arbre fruitier au port élancé avec des rameaux pendants et au feuillage caduc. D'une croissance moyenne, il mesure jusqu'à 15 m de haut.

Le saviez-vous ?

Le genre compte trois espèces d'arbres et d'arbustes.
Les baies de l'Argousier à feuilles de saule, les argouses, sont comestibles. Riches en vitamines, on les utilise dans la fabrication de confitures, gelées, compotes, confiseries, jus et sirops.
Le jus des baies est également utilisé en phytothérapie comme tonique et en renforcement des défenses immunitaires.

Culture et entretien de l'Argousier à feuilles de saule

La plantation s'effectue en automne, en dehors des périodes de gel. Pour une bonne pollinisation, il faut compter un pied mâle pour cinq pieds femelles.
Le sol de votre jardin doit surtout être sec et pauvre.
L'exposition doit être ensoleillée
Il y a peu d'entretien à prévoir. L'Argousier à feuilles de saule est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -20°C. Il supporte également très bien la sécheresse, les embruns, le vent et la pollution atmosphérique.
Supprimez régulièrement les drageons pour limiter son expansion.
Vous pouvez le tailler mais ce n'est pas obligatoire. Sachez que la floraison apparaît sur les branches de l'année précédente donc ne touchez pas à ces dernières si vous souhaitez le voir en fleur.

Multiplication de l'Argousier à feuilles de saule

Floraison de l'Argousier à feuilles de saule

La floraison apparaît au début du printemps, avant le feuillage. Elle se compose de petites fleurs jaunes (femelles) ou marron (mâles) réunies en grappes.
Les baies apparaissent sur les pieds femelles au début de l'automne. Ce sont des petites drupes jaunes contenant chacune une graine.
Ces baies peuvent rester sur l'arbuste tout l'hiver à moins que vous ne les ramassiez ou que les oiseaux s'en chargent.

Autre espèce d'Hippophae présente sur le site:

Photos de l'Argousier à feuilles de saule (Hippophae salicifolia)

Source des images: Wikimédia

Par , publié sur jardin-secrets.com le 26-12-2017

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