Genre: Asphodelus
Espèce: cerasiferus
Famille: Liliacées
Origine: Europe, Afrique du nord, Asie Mineure
L'Asphodèle-cerise est une plante vivace à racine charnue, au port touffu et érigé et au feuillage caduc. D'une croissance rapide, elle mesure 80 cm de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre comprend environ 15 espèces de plantes annuelles ou vivaces.
L'Asphodèle-cerise doit son nom vernaculaire à ses fruits, ressemblant à des grosses cerises.
Ses racines étaient couramment utilisées en période de disette. Elles ont également des propriétés diurétiques. Les fleurs ont une saveur sucrée et les fruits ont un goût de noisette.
Culture et entretien de l'Asphodèle-cerise
La plantation s'effectue en automne ou au printemps, en dehors des périodes de gel.
Le sol de votre jardin doit être ordinaire, bien drainé, riche, sec, acide ou neutre.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. L'Asphodèle-cerise est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -5°C. Il supporte bien la sécheresse mais ne tolère pas l'humidité.
Arrosez-le à la plantation mais, par la suite, il est inutile de l'arroser.
Vous pouvez éventuellement supprimer les fleurs fanées au fur et à mesure pour le côté esthétique.
Multiplication de l'Asphodèle-cerise
- Semi en mars (germination lente)
- Semis spontané
- Division de souche après la floraison
Floraison de l'Asphodèle-cerise
La floraison apparaît du printemps à l'été, selon le climat. Elle se compose de fleurs blanches réunies en une épaisse grappe terminale. Ces fleurs sont mellifères et parfumées.
Les fruits sont des grosses capsules globuleuses, de la taille d'une cerise.
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