Monarde pourpre (Monarda didyma)

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Monarde pourpre

En résumé

Port: érigé
Hauteur: moyenne (60 à 100 cm)
Exposition: mi-ombragée
Floraison: printemps / été
Couleur: rouge
Rusticité: très rustique (-30°C)
Difficulté: moyenne
Fleur à bouquet: oui

Genre: Monarda
Espèce: didyma
Famille: Lamiacées
Origine: Amérique

La Monarde pourpre est une plante vivace au feuillage aromatique et au port dressé. D'une croissance moyenne, elle peut atteindre une hauteur de 60 centimètres à 1 mètre pour un diamètre de 45 à 50 centimètres.
Lorsque l'on froisse son feuillage, il dégage une odeur rappelant celle de la Menthe.

Le saviez-vous ?

La Monarde pourpre doit son nom au médecin botaniste pharmacologue espagnol Nicolàs Monardes. Il fut le premier à découvrir ses propriétés aromatiques.
Les feuilles et les pétales de la Monarde pourpre sont comestibles. Ciselées, elles peuvent servir de condiment. Les feuilles séchées sont également utilisées dans la préparation de tisanes ou pour aromatiser le thé.

Attention, il existe également des espèces de Monarde annuelles. Elles sont souvent confondues avec les espèces vivaces donc méfiance lors de l'achat.

Culture et entretien de la Monarde pourpre

La plantation s'effectue à la fin de l'été ou en début d'automne. Si vous avez un climat trop pluvieux pendant cette période, attendez le printemps.
Le sol de votre jardin doit être léger, riche, frais et bien drainé.
L'emplacement doit être mi-ombragé mais lumineux.
Il y a peu d'entretien à prévoir. La Monarde pourpre est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -30°C. Cependant, elle redoute l'excès d'humidité et les périodes de sécheresse prolongée. Paillez son pied pour conserver la fraîcheur de la terre.
Faites également un apport d'engrais tous les ans, au printemps ou en automne.
Supprimez régulièrement les fleurs fanées afin de favoriser la floraison.
Il est conseillé de la diviser tous les trois ou quatre ans pour qu'elle conserve une belle forme.