Une bouture est un fragment de plante qui, dans certaines conditions, développe des racines puis des bourgeons. L'ensemble donne donc une nouvelle plante identique à la plante dont est issue la bouture. Cette plante porteuse de boutures est appelée « pied mère ».
En jardinage, cette technique de multiplication est très répandue car peu coûteuse et permet, la plupart du temps, d'obtenir une plante adulte plus rapidement que par la multiplication par semis.
Le bouturage est également idéal pour multiplier les espèces hybrides bien souvent stériles.
Après un prélèvement de bouture, il faut planter celle-ci dans un pot rempli de substrat. Le choix de ce dernier dépendra de l'espèce bouturée mais généralement, on choisit un substrat léger.
Avant la plantation de votre bouture, vous pouvez la tremper dans de l'hormone de bouturage. Cette hormone va permettre d'accélérer le développement des racines et dans le cas de boutures difficiles, elle facilitera l'enracinement.
Il existe différentes méthodes de bouturage. Le choix de la méthode adéquate va dépendre de l'espèce que vous souhaitez bouturer.
Bouture de tige (ou bouture de tête)
Sur le pied mère, sélectionnez un rameau feuillu non fleuri d'environ 10 centimètres de long. Coupez ce rameau juste au-dessus d'un noeud sur le pied mère et une fois séparé, recoupez le juste sous un noeud.
Supprimez les feuilles inférieures et coupez de moitié les feuilles supérieures si elles sont trop longues.
Cette méthode peut s'appliquer sur de nombreuses plantes herbacées et arbustes fleuris.
Bouturage de feuille
Cette méthode est utilisée pour multiplier certaines plantes comme le Bégonia et la Violette du Cap.
Il suffit de couper une feuille avec son pétiole et de la planter dans du substrat. Une nouvelle pousse apparaîtra à la base de la feuille.
Il existe une autre variante: une fois la feuille coupée, entaillez les nervures à son revers et posez là à plat sur le substrat. Les bords de la feuille devront être maintenus avec des petits cailloux. Les pousses apparaîtront sur chacune des entailles faite.
Bouture à talon
Ici, on coupera un rameau de 10 à 20 centimètres de long tout en prélevant un morceau d'écorce d'environ 1 centimètre.
Les boutures devront ensuite être enterrées au 4/5ème.
Cette méthode convient surtout à certains arbres et arbustes fruitiers.
Bouture en crossette
Sélectionnez un jeune rameau de 1 à 1,5 centimètres de diamètre et d'environ 20 centimètres de long. Il faudra le couper en gardant environ 1 centimètre du rameau dont il est issu.
La bouture aura donc une forme de T.
C'est une technique souvent utilisée pour bouturer la Vigne et l'Olivier.
Bouture de racine
Cette méthode est surtout pratiquée sur certains arbustes en hiver.
Tout d'abord, déterrez la motte. Prélevez ensuite un fragment de racine d'environ 20 à 30 centimètres de long. Choisissez la plus grosse, elle doit faire au moins le diamètre d'un crayon.
La bouture est ensuite plantée à l'horizontale. Les pousses devraient commencer à apparaître au printemps suivant.
On peut également rencontrer d'autres techniques de bouturage:
Bouture dans de l'eau
Ici, rien de plus simple. Après le prélèvement de la bouture, il suffit de la mettre dans un vase avec de l'eau (comme une fleur coupée).
À l'apparition des racines, rempotez la dans un pot avec du substrat.
Cette méthode concerne surtout les boutures de tige issues d'espèces au bouturage facile.
Bouture à l'étouffée
Dans cette configuration, on placera la bouture et sont pot sous une cloche, une demi bouteille plastique ou une mini serre. Cela permettra de maintenir une bonne humidité et une bonne température.
Cette méthode accélère l'apparition des racines et est adapté pour de nombreux végétaux. Attention à bien placer la bouture à l'étouffée en pleine lumière (mais sans soleil direct) et à aérer s'il y a trop de condensation.
Bouture herbacée, semi-herbacée et aoûtée
Cela concerne surtout les arbustes à fleurs. Ici, on parle de l'époque de prélèvement de la bouture.
Une bouture aoûtée est une bouture prélevée entre le mois d'août et la fin de l'automne, lorsque le rameau de l'année sur lequel la bouture a été prélevée est rigide.
Au printemps, le rameau est plus « mou », on parle alors de bouture herbacée. Entre les deux, lorsqu'il n'est ni mou, ni rigide, on parle de bouture semi-herbacée.
Quelques conseils pour réussir vos boutures
- Utilisez des outils propres et bien tranchants afin que la coupe soit saine et nette.
- Choisissez des boutures sans maladies ni blessures.
- Choisissez un substrat léger et propre pour y planter vos boutures.
- Respectez bien les températures de multiplication et le taux d'humidité adéquat à l'espèce bouturée. La plupart des boutures de plante herbacée préfèrent être placées à l'intérieur plutôt que dans le jardin ou sur un balcon.
- Évitez les changements brusques de températures et les courants d'air.
- Sauf cas particulier, offrez une bonne luminosité à vos boutures.