Genre: Agastache
Espèce: rugosa
Famille: Lamiacées
Origine: Chine, Japon
L'Agastache mentholée est une plante vivace au port touffu, ramifié et arbustif, et au feuillage caduc et aromatique. D'une croissance rapide, elle mesure 1,20 m de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte une vingtaine d'espèces de plantes vivaces.
L'Agastache mentholée est régulièrement utilisée dans la pharmacopée chinoise. Elle y est considérée comme l'une des 50 herbes fondamentales. Elle est également utilisée en cuisine pour parfumer les plats de légumes, les salades de fruits, les poissons et les viandes.
Son nom vient du préfixe « aga » qui signifie abondance et de « stachys » qui désigne un épis. Cela fait référence à son abondante floraison en épis.
Culture et entretien de l'Agastache mentholée
La plantation s'effectue au début de l'automne ou au début du printemps.
Le sol de votre jardin doit être sec, riche, bien drainé et acide, neutre ou calcaire.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il n'y a aucun entretien à prévoir. L'Agastache mentholée est moyennement rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -10°C.
Supprimez régulièrement les épis fanés pour prolonger la floraison. En fin d'automne, rabattez la touffe au ras du sol dès qu'elle n'est plus décorative. Protégez le pied du froid en région aux hivers rudes.
Multiplication de l'Agastache mentholée
Floraison de l'Agastache mentholée
La floraison apparaît de l'été à l'automne. Elle se compose d'une multitude de petites fleurs violettes ou roses, tubulaires, nectarifères et mellifères, réunies en verticilles sur des épis denses.
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