Boutique en ligne
Collection de 'Fines herbes' (Persil Vert foncé, Cerfeuil, Ciboulette

5.25 €Afficher
Le kit 3 aromatiques en jardinière zinc

14.99 €Afficher
carré potager surelevé gariguette - JARDIPOLYS

88.90 €Afficher

Faire son compost

L'abri de jardin idéal

Multiplication des végétaux

Connaître le sol de son jardin

Potager pour les nuls

Bien arroser son jardin

Faire ses purins de plantes

Installer une serre

Cerfeuil (Anthriscus cerefolium)

Potager > Cerfeuil

  1. Introduction
  2. Le saviez-vous ?
  3. Caractéristiques botaniques du Cerfeuil
  4. Culture du Cerfeuil
  5. Multiplication du Cerfeuil
  6. Ennemis de culture du Cerfeuil

Cerfeuil

Infos jardinage

  • Semis: printemps / été
  • Plantation: printemps / été
  • Récolte: printemps / été
  • Exposition: mi-ombragée
  • Type: condiment
  • Culture hors-sol: oui
  • Difficulté: facile

Genre: Anthriscus
Espèce: cerefolium
Famille: Apiacées
Origine: Europe orientale et Asie occidentale

Le saviez-vous ?

Le Cerfeuil est une plante rustique qui suit un cycle bisannuel, mais qui est cultivée comme une plante annuelle dans nos jardins.
Les feuilles sont employées fraîches, sèches ou surgelées.

Caractéristiques botaniques du Cerfeuil

Feuilles: d'un vert vif, fortement découpées (ressemblant au persil en plus fin).
Tiges: rigides et creuses, très aromatiques.
Racines: racine principale pivotante et racines secondaires développées.
Fleurs: blanches, en ombelles.
Graines: 400 à 500 graines/g.

Culture du Cerfeuil

Le semis se fait directement en place de mars à août selon les régions (sous abris pendant les risques de gelées. La culture du Cerfeuil est facile ; pensez à éclaircir les rangs d'environ 10 cm à l'apparition des premières feuilles (si semis en place) et arrosez régulièrement sans noyer les pieds.
La récolte débute environ un mois après le semis et se poursuit pendant tout le long de la période de végétation.
Ne récoltez que ce dont vous avez besoin.

Multiplication du Cerfeuil

  • Semis en place ou sous abri

Ennemis de culture du Cerfeuil

Pas d'ennemis particuliers.

Quand semer, planter, récolter du Cerfeuil ?

En résumé, voici l'extrait consacré à la culture du Cerfeuil dans notre calendrier de cultures des légumes et condiments du potager.

  janv fév mars avr. mai juin juil août sept oct nov déc
                                                 
                                                 
                                                 
Semis en pleine terre
Semis sous abri (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)
Plantation en pleine terre
Plantation sous abri (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)
Récolte

Vous jardinez avec la lune ? Pour savoir quand et comment faire pousser du Cerfeuil avec les cycles lunaires, n'hésitez pas à consulter le calendrier lunaire de septembre 2018.

Culture du Cerfeuil et organisation d'un potager

Photos du Cerfeuil (Anthriscus cerefolium)

Photo 1Photo 2Photo 3Photo 4Photo 5Photo 6

Wikimedia

Commentaires des internautes

Cliquer ici pour publier un commentaire (aucune inscription requise).

On a essayé pour vous
Arrache pissenlit Garant - Mon Magasin Général
Annonceur
Arbres, arbres fruitiers et arbustes
  • Genêt de l'Etna
  • Févier de la Caspienne
  • Frémontodendron 'California Glory'
Bonsaïs
  • Carmona
  • Troène de Chine
  • Arbre aux quarante écus
Cactées et plantes grasses
  • Echinocactus texensis
  • Austrocylindropuntia cylindrica
  • Aporocactus martianus
Plantes à massif
  • Potamot crépu
  • Pétasite blanc
  • Pontédérie à feuilles cordées
Plantes carnivores
  • Droséra venusta
  • Droséra spatulata
  • Droséra scorpioides
Plantes vertes et fleuries
  • Dieffenbachia oerstedii
  • Curcuma angustifolia
  • Clivia caulescent
Potager
  • Haricot d'Espagne
  • Chou romanesco
  • Piment Jalapeno
Rosiers
  • Rosier 'Scabrosa'
  • Rosier 'Toby Tristam'
  • Rosier 'Mela Rosa'