Radis (Raphanus sativus)

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Genre: Raphanus
Espèce: sativus
Famille: Brassicacées
Origine: Chine

Le saviez-vous ?

Le Radis est en réalité une plante rustique bisannuelle cultivée comme une plante annuelle. Sa culture est connue depuis l'antiquité en Chine et en Egypte.
Chaque variété de Radis est adaptée à une saison propre, ce qui permet une production étalée sur toute l'année.

Caractéristiques botaniques du Radis

Feuilles: grandes, poilues et râpeuses.
Tiges: de type acaule.
Racines: pivotantes, elles peuvent être de formes variées.
Fleurs: caractéristiques des crucifères (de même pour les fruits).
Graines: 80 à 120 graines/g avec une durée germinative de quatre ans.

Culture du Radis

Le semis se fait directement en pleine terre, sous abri ou en plein air selon la saison et le climat.
La récolte à lieu de 20 à 30 jours après le semis pour le Radis d'été et de 90 à 105 jours pour le Radis d'hiver.
Le Radis apprécie un sol de jardin frais et humide, il devient creux si la température est trop élevée (on dit qu'il creuse). Il est donc important de favoriser les arrosages réguliers.

Multiplication du Radis

• Semis en place ou sous abri

Ennemis de culture du Radis

Maladies: Oïdium, mildiou.
Parasites: Altises, piérides.

Autres espèces de Raphanus présentes sur le site:

• Raphanus sativus 'longipinnatus' (Radis blanc)
• Raphanus sativus 'niger' (Radis noir)

Calendrier de culture

N.B.: Calendrier spécifique au climat tempéré et à l'espèce décrite ici (Raphanus sativus). Sous abri = en pot ou en pleine terre sous un tunnel.

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Galerie

_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 10-05-2013}