Angélique sylvestre (Angelica sylvestris)

Plantes à massif > Angélique sylvestre

Angélique sylvestre
En résumé
  • Port: érigé, touffu
  • Hauteur: grande (80 à 150 cm)
  • Exposition: mi-ombragée, ombragée
  • Floraison: été
  • Couleur: blanc, rose
  • Rusticité: très rustique (-20°C)
  • Difficulté: facile
  • Fleur à bouquet: non

Genre: Angelica
Espèce: sylvestris
Famille: Apiacées
Origine: Asie, Europe

L'Angélique sylvestre est une plante vivace au feuillage aromatique et au port dressé, touffu et ramifié.
D'une croissance moyenne, elle peut atteindre 80 centimètres à 1,50 mètre de haut.

Le saviez-vous ?

Le genre compte environ 50 espèces de plantes vivaces.
L'Angélique sylvestre a eu une grande place dans les jardins des simples car elle avait la réputation de protéger l'homme du mal et des maléfices. D'ailleurs, une légende raconte qu'un ange aurait révélé à un moine, lors d'un songe, que la racine de l'Angélique sylvestre pouvait soigner la peste.
De nos jours, on utilise ses graines réduites en poudre pour lutter contre les poux et les vermines.

Culture et entretien de l'Angélique sylvestre

La plantation s'effectue en automne ou au printemps, en dehors des périodes de gel. Veillez à lui laisser au moins 1 mètre d'espace de tous côtés pour son bon développement. Choisissez bien son emplacement car elle ne supporte pas d'être déplacée.
Le sol de votre jardin doit être fertile, frais, humide, profond et argileux.
L'exposition doit être mi-ombragée ou ombragée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. L'Angélique sylvestre est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -20°C.
Veillez à l'arroser en cas de sécheresse prolongée.
Supprimez le pied lorsqu'il commence à dépérir.
L'Angélique sylvestre se ressème spontanément. Vous pouvez récupérer les graines avant qu'elles se dispersent mais sachez qu'elles perdent leur propriété germinative au bout de trois mois environ.

Multiplication de l'Angélique sylvestre

Floraison de l'Angélique sylvestre

La floraison apparaît en été. Elle se compose de petites fleurs blanches ou rosées, réunies en ombelles.

Autres espèces d'Angelica présentes sur le site:

Par-delà le jardinage

L'eau de mélisse est un remède issu de la phytothérapie contre le stress, la fatigue, les problèmes de digestion et les maux de tête.

Existant depuis 1611 et étant toujours commercialisée aujourd'hui, l'eau de mélisse a une ancienneté que peu de produits égalent.

Fabriquée par des religieux de l'Ordre du Carmel et s'appelant "Eau de citronnelle" à l'origine, son nom est l'un des seuls véritables changements depuis le XVIIe puisque la recette est basée sur les mêmes 14 plantes (mélisse, Angélique sylvestre, muguet etc.) et 9 épices (coriandre, cannelle, girofle etc.).

Photos de Angélique sylvestre (Angelica sylvestris)

Photo 1Photo 2Photo 3Photo 4Photo 5Photo 6Photo 7Photo 8+20Photo 9Photo 10Photo 11Photo 12Photo 13Photo 14Photo 15Photo 16Photo 17Photo 18Photo 19Photo 20Photo 21Photo 22Photo 23Photo 24Photo 25Photo 26Photo 27Photo 28

Source des images: Wikimédia

Par , publié sur jardin-secrets.com le 30-09-2014

Commentaires des internautes

Cliquer ici pour publier un commentaire (aucune inscription requise).