Jardin Secrets
Index A-Z

Ficoïde glaciale (Mesembryanthemum crystallinum)

Jardin Secrets > Potager > Ficoïde glaciale

En résumé
  • Semis: printemps / été
  • Plantation: printemps
  • Récolte: été / automne
  • Exposition: ensoleillée
  • Type: légume feuille
  • Culture hors-sol: oui
  • Difficulté: facile
  • 42 articles similaires

Genre: Mesembryanthemum
Espèce: crystallinum
Famille: Aizoacées
Origine: Afrique du sud (Le Cap)

Le saviez-vous ?

La Ficoïde, originaire du Cap, a ensuite été naturalisée aux Canaries, en Grèce et dans le Midi de la France.
Les feuilles sont épaisses et juteuses avec un goût acidulé: les vésicules sont remplies d'un jus salé. La Ficoïde peut être mangée accompagnée d'un mélange de chair d'avocat avec un jus de citron et de l'huile d'olive ou en mélange avec d'autres salades.

Caractéristiques botaniques de la Ficoïde glaciale

Feuilles: blanches ou légèrement rosées et couvertes de vésicules saillantes.
Tiges: de 30 à 40 cm de hauteur, elles sont étalées, cylindriques et charnues.
Racines: se développant en surface.
Fleurs: petites et blanches, elles fleurissent en juillet et août.
Graines: 5 700 graines/g avec une durée germinative de cinq ans.

Culture de la Ficoïde glaciale

Les semis de Ficoïde doivent être mis en place, à une exposition ensoleillée dans votre jardin, de mai à la fin juillet. Un éclaircissage est nécessaire pour ne conserver que les beaux plants. Les graines, qui doivent être recouvertes, germent rapidement.

La Ficoïde aime les sols riches en humus et craint les excès d'humidité et le froid. Elle est très résistante à la sécheresse et aux fortes chaleurs. La récolte à lieu deux mois après le semis.

Multiplication de la Ficoïde glaciale

  • Semis en place

Ennemis de culture de la Ficoïde glaciale

Plante résistante sans ennemis particuliers.

Calendrier de culture

MoisSemaines 1/2Semaines 3/4
Janvier--
Février--
MarsSemis sous abriSemis sous abri
AvrilSemis sous abriSemis sous abri
MaiSemis en pleine terreSemis en pleine terre / Plantation en pleine terre
JuinSemis en pleine terre / Plantation en pleine terreSemis en pleine terre / Plantation en pleine terre / Récolte
JuilletRécolteRécolte
AoûtRécolteRécolte
SeptembreRécolteRécolte
OctobreRécolteRécolte
Novembre--
Décembre--

N.B.: Calendrier spécifique au climat tempéré et à l'espèce décrite ici (Mesembryanthemum crystallinum). Sous abri = en pot ou en pleine terre sous un tunnel.

Boutique en ligne

Collection de graine pour potager, Collection pour potagerCollection de graine pour potager, Collection pour potager
Collection pour potager Lot de 7 sachets de graines. Nom latin : Collection pour potager...
Engrais Potager organique 4 kg. - VianoEngrais Potager organique 4 kg. - Viano
Engrais Potager organique 6+5+10 (+4 MgO) améliore la saveur et augmente le rendement des légumes.- En plein terre en serre...
Terreau pour potager, bac et carré potager Invivo Nous on Sème 40 LTerreau pour potager, bac et carré potager Invivo Nous on Sème 40 L
On aime les récoltes généreuses et gourmandes. Notre terreau potager est particulièrement adapté à la plantation et au repiquage de...

Galerie

Publié par sur Jardin Secrets le 10-05-2013

Commentaires des internautes

(aucune inscription requise)