Boutique jardinage
Laitue pommée 'Reine de Mai' (3 g)

0.99€Afficher
Laitue pommée 'Lidetta'

2.99€Afficher
Laitue pommée 'De Trémont' (Passion rosée)

1.99€Afficher

Tout savoir sur les Rosiers

Multiplication des végétaux

Connaître le sol de son jardin

Potager pour les nuls

Bien arroser son jardin

Purins de plantes

 

Laitue (Lactuca sativa ou Lactuca hybrida)

Potager > Laitue, conseils en jardinage: semis, culture, plantation, récolte, entretien.

  1. Introduction
  2. Le saviez-vous ?
  3. Caractéristiques botaniques de la Laitue
  4. Culture de la Laitue
  5. Multiplication de la Laitue
  6. Ennemis de culture de la Laitue

Laitue

Infos jardinage

  • Semis: hiver / printemps / été
  • Plantation: printemps / été / automne
  • Récolte: printemps / été / automne
  • Exposition: ensoleillée ou mi-ombragée
  • Type: légume feuille
  • Culture hors-sol: oui
  • Difficulté: facile

Genre: Lactuca
Espèce: sativa ou hybrida
Famille: Astéracées
Origine: Europe méridionale, surtout France pour les variétés actuelles

Le saviez-vous ?

Pour la vente, les Laitues commercialisées sont la Laitue pommée ou beurre, la batavia, la romaine (chicon) et la Laitue à couper.
Les Laitues peuvent être classées en trois groupes:

  • Les Laitues à couper: le coeur est constitué de quelques feuilles et ne pomme pas.
  • Les Laitues pommées: le coeur forme une pomme serrée, ronde ou aplatie. On classe les batavias dans ce groupe, mais on les différencie pour la vente.
  • Les Laitues romaines: le coeur pomme, prenant une forme allongée avec des feuilles à côtes assez fortes. On distinguera le chicon de la Laitue romaine, grasse, avec la variété sucrine.

Caractéristiques botaniques de la Laitue

Feuilles: entières, dentées, rondes ou longues.
Tiges : de type acaule.
Racines: fasciculées.
Fleurs : jaunâtre, elles sont nombreuses et suivent un cycle annuel ou bisannuel.
Graines: 800 à 1000 graines/g.

Culture de la Laitue

Les semis se font de février à octobre sous abris les mois où les risques de gelées sont encore présents. Eclaircissez les plants de 25 à 30 cm dès l'apparition des premières feuilles.

La plantation des jeunes plants dans le jardin se fait à partir de la mi-mai et est possible jusqu'au mois de novembre si le climat le permet. Espacez vos plants d'environ 30 cm.

Récoltez vos Laitues avant leur montée en graine, environ 6 semaines après le semis et dès qu'elles ont atteint une taille convenable.
Il est inutile d'arracher le pied, coupez-les au collet à l'aide d'un bon couteau.

Les Laitues supportent difficilement les fortes chaleurs et les climats trop secs. Pensez donc à les arrosez régulièrement de façon à maintenir le sol humide.

Multiplication de la Laitue

Ennemis de culture de la Laitue

Maladies: Mildiou, fonte et pourriture, mosaïque (virus).
Parasites: Pucerons des racines, chenilles défoliatrices, larves de tipule.

Quand semer, planter, récolter de la Laitue ?

En résumé, voici l'extrait consacré à la culture de la Laitue dans notre calendrier de cultures des légumes et condiments du potager.

janv fév mars avr. mai juin juil août sept oct nov déc
Semis en pleine terre
Semis sous abris (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)
Plantation en pleine terre
Récolte

Vous jardinez avec la lune ? Pour savoir quand et comment faire pousser de la Laitue avec les cycles lunaires, n'hésitez pas √† consulter le calendrier lunaire de septembre 2017.

Culture de la Laitue et organisation d'un potager

salade, batavia, romaine, pommée, lactuca.

Endive (Cichorium intybus)

Genre: Cichorium - Espèce: intybus - Famille: Astéracées - Origine: Europe occidentale - Le saviez-vous ? - Cette Chicorée (issue de la chicorée witloof) est soumise à un forçage pour...

Endive (Cichorium intybus)

Laitue pommée 'Merveille des Quatre saisons' (20 g)

Variété aux feuilles largement teintées de pourpre pour de délicieuses salades colorées. Pour toutes saisons. Variété résistante à la chaleur et au froid...

Laitue pommée 'Merveille des Quatre saisons' (20 g)

Commentaires des internautes

Rédiger un commentaire (aucune inscription requise)

Publier mon commentaire

Aucun commentaire pour le moment. Cliquez ci-dessus pour rédiger le premier !

La communauté
Articles récents
selon la couleur

Jardiner en septembre Calendrier du potager Encyclopédie des plantes Guide des champignons

Ce site utilise des "cookies" que vous pouvez désactiver savoir plus fermer

Bottin

On a essayé pour vous
  • Arrache pissenlit Garant - Mon Magasin Général
  • Amaryllis Waxz - Bakker
  • Pulvérisateur HOZELOCK 1,5L - Bakker
Forum jardinage
  • Potager
  • Plantes à massif
  • Arboriculture
  • Rosiers
  • Plantes carnivores
  • Bonsaïs
  • Plantes vertes et fleuries
  • Cactées et plantes grasses
  • Quelle est cette plante ?
  • Idées pour mon jardin
  • Café et présentations
Potager
  • Crambé maritime
  • Cresson alénois
  • Cerfeuil tubéreux
Plantes à massif
  • Digitale laineuse
  • Vipérine de Tenerife
  • Datura métel
Arbres, arbres fruitiers et arbustes
  • Nerprun purgatif
  • Sureau à grappes
  • Poirier de Callery
Rosiers
  • Rosier 'Rosée du matin'
  • Rosier 'Xerius'
  • Rosier 'Lady Emma Hamilton'
Plantes carnivores
  • Droséra venusta
  • Droséra spatulata
  • Droséra scorpioides
Bonsaïs
  • Carmona
  • Troène de Chine
  • Arbre aux quarante écus
Plantes vertes et fleuries
  • Chlorophytum laxum
  • Plante paon
  • Caladium humboldtii
Cactées et plantes grasses
  • Vatricania guentheri
  • Stenocactus multicostatus
  • Parodia chrysacanthion