Vigne escargot (Vigna caracalla)

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Genre: Vigna
Espèce: caracalla
Famille: Fabacées
Origine: Amérique du sud

La Vigne escargot est une plante vivace volubile à souche tubéreuse, au port grimpant et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, elle mesure 2 à 6 m de haut.

Le saviez-vous ?

Le genre compte 150 espèces de plantes vivaces ou annuelles.
La Vigne escargot fut nommée en latin Vigna, en souvenir de Domenico Vigna, un botaniste italien.
Bien que vivace, elle est souvent cultivée comme une plante annuelle à cause de sa faible rusticité. Toutefois, elle peut très bien se cultiver en potée afin de la rentrer à l'abri du froid hivernal.

Culture et entretien de la Vigne escargot

La plantation s'effectue au printemps, en dehors des périodes de gel.
Le sol de votre jardin doit être riche, frais et bien drainé.
L'exposition doit être ensoleillée ou mi-ombragée, à l'abri des vents.
Il y a peu d'entretien à prévoir. La Vigne escargot est peu rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -5°C.
Sous climat doux, effectuez une taille de mise en forme chaque année, au printemps. Sous climat froid, arrachez les tubercules en automne afin de les conserver au frais et au sec, à l'abri du gel, en hiver.

Multiplication de la Vigne escargot

• Semis à l'étouffée
• Bouturage
• Marcottage
• Division des tubercules

Floraison de la Vigne escargot

La floraison apparaît du printemps à l'été. Elle se compose de fleurs violettes réunies en longs racèmes axillaires. Ces fleurs sont parfumées et nectarifères.

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 16-11-2021}