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Fabacées / Fabaceae

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La famille des Fabacées (ou Fabaceae) est une grande famille qui compte environ 19000 espèces réparties en quelques 751 genres. En terme d'espèces, c'est la troisième plus grande famille de plantes terrestres. Le genre le plus représentatif de la famille est le genre Faba, synonyme de Vicia. Les végétaux qui composent cette famille sont des arbres, des arbustes, des lianes ou des plantes herbacées annuelles ou vivaces. C'est une famille cosmopolite, originaire des zones froides à tropicales du globe.

Les végétaux de cette famille ont la particularité de fixer l'azote de l'air dans le sol. Plusieurs espèces de la famille sont cultivées pour l'alimentation humaine et animale.

Les feuilles sont alternes, stipulées et composées imparipennées. Les fleurs sont groupées en inflorescences de formes diverses: en grappe, en épis ou en glomérule sphérique ou cylindrique. Les fleurs sont hermaphrodites. Le fruit est généralement une gousse mais il existe beaucoup d'autres morphologies.

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Publié par sur Jardin Secrets le 15-01-2013

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