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Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea)

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En résumé
  • Port: buissonnant
  • Hauteur: moyenne (2 à 4 m)
  • Feuillage: caduc
  • Exposition: ensoleillée ou mi-ombragée
  • Floraison: printemps / été
  • Couleur: blanc
  • Rusticité: très rustique (-30°C)
  • Difficulté: facile
  • Arbre fruitier: non

Genre: Cornus
Espèce: sanguinea
Famille: Cornacées
Origine: Europe, Asie occidentale

Le Cornouiller sanguin est un arbrisseau au feuillage caduc et aux tiges plus ou moins rouges. Il est très apprécié pour le côté ornemental de ses feuilles colorées et de son bois lui aussi coloré en hiver.
On l'utilise en haie, en massif arbustif, en sujet isolé et son bois est même utilisé coupé par les fleuristes pour les compositions florales, les bouquets et l'art de l'Ikebana.

Le saviez-vous ?

Le Cornouiller sanguin est une plante toxique. Son feuillage peut provoquer des irritations de la peau chez certaines personnes et ses baies sont modérément toxiques par ingestion.

Les jeunes tiges souples du Cornouiller sont utilisées en vannerie et son bois dur était autrefois utilisé dans la confection, entre autres, d'outils, de javelots et de peignes.
Son bois est aussi un excellent combustible et était transformé en charbon de bois.
En médecine traditionnelle, l'écorce du Cornouiller sanguin était réputée pour être astringente et vomitive.

Culture et entretien du Cornouiller sanguin

Si vous achetez un pied de Cornouiller en racines nues, plantez le entre novembre et mars. S'il est acheté en contenant, la plantation s'effectue alors du début de l'automne jusqu'à la fin du printemps.
Le Cornouiller préfère les sols profonds, fertiles, frais, calcaires et humides.
Son emplacement dans votre jardin doit-être ensoleillé ou mi-ombragé et à l'abri des vents violents.
Le Cornouiller sanguin demande peu d'entretien. Cet arbuste est très rustique et tolère sans problème des températures hivernales allant jusqu'à -30°C. Il supporte aussi très bien la sécheresse.
Afin que le bois soit bien coloré, tous les deux à trois ans, effectuez une taille sévère à la fin de l'hiver, jusqu'à environ sept centimètres du sol. Au même moment, effectuez un apport de fumier ou de compost au pied.

Multiplication du Cornouiller sanguin

Floraison du Cornouiller sanguin

La floraison composée de petites fleurs blanches regroupées en corymbes a lieu du printemps jusqu'en été.
Apparaissent ensuite en juillet et en août de petites baies vertes puis noires lorsqu'elles sont mûres qui durent jusqu'en décembre. Ces baies son très appréciées des oiseaux.

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Photos du Cornouiller sanguin (Cornus sanguinea)

Source des images: Wikimédia

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Par , publié sur jardin-secrets.com le 30-12-2013

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