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Radis blanc (Raphanus sativus 'longipinnatus')

Potager > Radis blanc, conseils en jardinage: semis, culture, plantation, récolte, entretien.

  1. Introduction
  2. Le saviez-vous ?
  3. Caractéristiques botaniques du Radis blanc
  4. Culture du Radis blanc
  5. Multiplication du Radis blanc
  6. Ennemis de culture du Radis blanc

Radis blanc

Infos jardinage

  • Semis: été
  • Plantation: -
  • Récolte: été / automne
  • Exposition: mi-ombragée ou ensoleillée
  • Type: légume racine
  • Culture hors-sol: non
  • Difficulté: moyenne

Genre: Raphanus
Espèce: sativus
Cultivar: 'longipinnatus'
Famille: Brassicacées
Origine: Asie

Le saviez-vous ?

Le Radis blanc est une plante annuelle. C'est un cousin du Radis noir mais il est beaucoup plus long et possède une peau blanche.
C'est un légume racine de culture très facile et qui se consomme cru ou cuit. Les feuilles sont également comestibles et peuvent servir de condiment.
Le Radis blanc est riche en calcium et en vitamines.
Sa racine étant longue, il demande une terre meuble.

Caractéristiques botaniques du Radis blanc

Feuilles: comestibles, vertes, découpées.
Tiges : courtes, érigées.
Racines: longue, blanche, pivotante, comestible.
Fleurs : blanches.

Culture du Radis blanc

Les semis s'effectuent de juin à la fin septembre, directement en place. Pour étaler les récoltes, on conseille d'échelonner les semis.
Choisissez une exposition mi-ombragée ou ensoleillée. À la levée des graines, éclaircissez les rangs. Ne gardez que les plants les plus vigoureux, tous les 10 à 15 centimètres.
Arrosez régulièrement et fréquemment, la terre doit être maintenue humide en permanence. Paillez les pieds pour préserver la fraîcheur et l'humidité du sol. S'il manque d'eau, le Radis blanc devient creux et piquant.
Désherbez et binez régulièrement la terre.
La récolte débute entre 7 à 8 semaines après le semis. Procédez par arrachage du pied au fur et à mesure de vos besoins.

Multiplication du Radis blanc

  • Semis

Ennemis de culture du Radis blanc

Maladies: Altise, charançon gallicole, escargot, limace, mouche du navet.
Parasites: Fonte des semis, mildiou.

Autres espèces de Raphanus présentes sur le site:

  • Raphanus sativus (Radis)
  • Raphanus sativus 'niger' (Radis noir)

Quand semer, planter, récolter du Radis blanc ?

En résumé, voici l'extrait consacré à la culture du Radis blanc dans notre calendrier de cultures des légumes et condiments du potager.

janv fév mars avr. mai juin juil août sept oct nov déc
Semis en pleine terre
Semis sous abris (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)
Plantation en pleine terre
Récolte

Vous jardinez avec la lune ? Pour savoir quand et comment faire pousser du Radis blanc avec les cycles lunaires, n'hésitez pas √† consulter le calendrier lunaire de septembre 2017.

Culture du Radis blanc et organisation d'un potager

raphanus, radis d'hiver, daïkon, mu, radis chinois, radis blanc d'Asie, légume racine.

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