Navet (Brassica rapa)

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Genre: Brassica
Espèce: rapa
Famille: Brassicacées
Origine: Europe

Le saviez-vous ?

Le Navet est en réalité une plante bisannuelle cultivée comme plante annuelle.
Les Navets sont de formes et de couleurs diverses. Ils peuvent être récoltés toute l'année en fonction des différentes espèces.

Caractéristiques botaniques du Navet

Feuilles: longues, râpées et râpeuses.facile
Tiges: de type acaule.
Racines: renflées, rondes ou longues.
Fleurs: caractéristiques des crucifères. Elles donnent des fruits de type silique.
Graines: 450 à 700 graines/g. La graine de navet a une durée germinative de quatre ans.

Culture du Navet

Le semis se fait selon la saison et le climat: directement en place dans votre jardin une fois les risques de gelées passés et sous abri léger pendant les mois froids.
Le sol doit être léger et frais et l'arrosage doit être régulier.
Entre le semis et la récolte, il se passe de 100 à 300 jours. Vous pouvez conserver les Navets en silo après arrachage.

Multiplication du Navet

• Semis en place ou sous abri

Ennemis de culture du Navet

Maladies: Mildiou, oïdium.
Parasites: Altises, mollusques, mouches.

Une irrigation irrégulière peut provoquer un éclatement des racines

Autres espèces de Brassica présentes sur le site:

• Brassica hybrida (Chou pommé)
• Brassica napus rapifera (Rutabaga)
• Brassica oleracea (Brocoli)
• Brassica oleracea 'botrytis' (Chou-fleur)
• Brassica oleracea 'capitata rubra' (Chou rouge)
• Brassica oleracea 'gemmifera' (Chou de Bruxelles)
• Brassica oleracea 'gongylodes' (Chou-rave)
• Brassica oleracea 'romanesco' (Chou romanesco)
• Brassica oleracea 'sabauda' (Chou de Milan)
• Brassica oleracea 'sabellica' (Chou frisé)
• Brassica rapa chinensis (Pak-choï)
• Brassica rapa 'japonica' (Mizuna)
• Brassica rapa 'Jaune boule d'or' (Navet 'Jaune boule d'or')
• Brassica rapa parachinensis (Choy sum)
• Brassica rapa pekinensis (Pe-tsaï)
• Brassica rapa 'rosularis' (Tatsoi)

Calendrier de culture

N.B.: Calendrier spécifique au climat tempéré et à l'espèce décrite ici (Brassica rapa). Sous abri = en pot ou en pleine terre sous un tunnel.

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_{Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 10-05-2013}