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Thym citron (Thymus x citriodorus)

Jardin Secrets > Potager > Thym citron

En résumé
  • Semis: printemps
  • Plantation: printemps ou automne
  • Récolte: printemps / été / automne / hiver
  • Exposition: ensoleillée
  • Type: condiment
  • Culture hors-sol: oui
  • Difficulté: facile

Genre: Thymus
Espèce: x citriodorus
Famille: Lamiacées
Origine: Europe, croisement entre Thymus vulgaris et Thymus pulegioides

Le saviez-vous ?

Le Thym citron est un arbrisseau vivace, rustique jusqu'à -10°C. Il est très simple à cultiver, que ce soit en pleine terre ou en pot.
Comme les autres espèces du genre Thymus, il a des vertus antiseptiques.
On utilise ses feuilles au goût citronné pour parfumer les plats ou pour préparer des tisanes.

Caractéristiques botaniques du Thym citron

Feuilles: persistantes, aromatiques, petites, ovales, vertes ou jaunes.
Tiges: ligneuses.
Racines: longues, en surface.
Fleurs: automnales, violettes.

Culture du Thym citron

Le semis s'effectue sous abri en avril ou mai.
La plantation des jeunes plants en pleine terre se fait au printemps ou en automne. Choisissez une exposition ensoleillée et distancez les plants de 25 à 30 centimètres en tout sens.
En pleine terre, limitez les arrosages. La pluie suffit généralement à la croissance du Thym citron. En pot, arrosez parcimonieusement en laissant le substrat sécher entre deux.
Dans les régions aux hivers rudes, protégez les plants en pleine terre pas un paillage ou un voile d'hivernage à l'approche de l'hiver.
La récolte s'effectue au fur et à masure de vos besoins. Selon le climat et les conditions de culture, elle peut s'étaler sur toute l'année.

Multiplication du Thym citron

Ennemis de culture du Thym citron

Maladies: Pourriture (en cas d'excès d'humidité)

Autres espèces de Thymus présentes sur le site:

Calendrier de culture

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Galerie

Publié par sur Jardin Secrets le 11-02-2016
Crédit photo: agnieszka kwiecien. La galerie en fin d'article est issue de Wikimédia.

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