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Cornichon (Cucumis sativus)

Potager > Cornichon

  1. Introduction
  2. Le saviez-vous ?
  3. Caractéristiques botaniques du Cornichon
  4. Culture du Cornichon
  5. Multiplication du Cornichon
  6. Ennemis de culture du Cornichon

Cornichon

Infos jardinage

  • Semis: printemps / été
  • Plantation: printemps
  • Récolte: printemps / automne
  • Exposition: ensoleillée
  • Type: légume fruit
  • Culture hors-sol: oui
  • Difficulté: moyenne

Genre: Cucumis
Espèce: sativus
Famille: Cucurbitacées
Origine: Chine et Inde

Le saviez-vous ?

Le Cornichon est du même genre et de la même espèce que le Concombre. La différence entre ces deux légumes vient du fait qu'ils sont les fruits de sous-espèces différentes.

Caractéristiques botaniques du Cornichon

Feuilles: grandes, simples, entières, molles et très poilues.
Tiges: herbacées, rampantes, flexibles, fibreuses et anguleuses.
Racines: entre-noeuds courts et ramification abondante.
Fleurs: elles donnent des fruits blancs ou verts, épineux ou lisses.
Graines: environ 35 graines/g.

Culture du Cornichon

Semez en pleine terre dans votre jardin de mars à juin (sous abris si risques de gelées) ou plantez en pleine terre hors risques de gelées en laissant une distance de 80 cm entre chaque plant.
Pour que le pied de Cornichon se ramifie, il faudra pincer la tige principale au-dessus de la deuxième feuille. Arrosez régulièrement en évitant de mouiller les feuilles.
Récoltez régulièrement les fruits pour éviter d'appauvrir le pied avec des fruits trop nombreux.

Multiplication du Cornichon

Ennemis de culture du Cornichon

Maladies: Botrytis, oïdium, mildiou, chancre.
Parasites: Aleurodes, thrips, acariens.

Autres espèces de Cucumis présentes sur le site:

Quand semer, planter, récolter du Cornichon ?

En résumé, voici l'extrait consacré à la culture du Cornichon dans notre calendrier de cultures des légumes et condiments du potager.

  janv fév mars avr. mai juin juil août sept oct nov déc
                                       
                                                 
                                                 
Semis en pleine terre
Semis sous abri (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)
Plantation en pleine terre
Plantation sous abri (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)
Récolte

Vous jardinez avec la lune ? Pour savoir quand et comment faire pousser du Cornichon avec les cycles lunaires, n'hésitez pas à consulter le calendrier lunaire de novembre 2018.

Culture du Cornichon et organisation d'un potager

Photos du Cornichon (Cucumis sativus)

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Source des images: Wikimédia

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