Pamplemoussier / Pamplemousse (Citrus grandis)

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Pamplemoussier

En résumé

Port: élancé
Hauteur: grande (10 à 12 m)
Feuillage: persistant
Exposition: ensoleillée
Floraison: printemps / été
Couleur: blanc
Rusticité: peu rustique (-5°C)
Difficulté: moyenne
Arbre fruitier: oui

Genre: Citrus
Espèce: grandis (synonyme maxima)
Famille: Rutacées
Origine: Siam

Le Pamplemoussier est un arbre fruitier au port érigé, à la cime arrondie et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, il mesure 10 à 12 m de haut s'il est planté en pleine terre. Peu rustique, il peut tout de même être cultivé en pot comme plante d'orangerie.

Le saviez-vous ?

Le genre compte environ 160 espèces d'arbres et d'arbustes.
Le Pamplemoussier est très apprécié pour ses fruits, les pamplemousses. Ces derniers sont riches en pectine et en fibres. L'écorce du fruit est utilisée en phytothérapie.
À noter que le pamplemousse, comme l'orange, sont des fruits déconseillés lors de la prise de certains médicaments et durant une chimiothérapie car ils réduisent l'efficacité de ces derniers.

Culture et entretien du Pamplemoussier

La plantation s'effectue au printemps, en dehors des périodes de gel.
Le sol de votre jardin doit être bien drainé et sablonneux.
L'exposition doit être ensoleillée.
Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Pamplemoussier est peu rustique et tolère les températures hivernales de l'ordre de -5°C. Il est donc préférable de ne pas le planter en pleine terre dans les régions aux hivers rudes, il a besoin d'un climat doux ou chaud et sec.
Protégez-le avec un voile d'hivernage des gelées printanières qui peuvent abîmer les jeunes pousses.
Si vous cultivez votre Pamplemoussier en pot, arrosez le régulièrement en laissant sécher la terre entre deux arrosages et faites un apport d'engrais spécial agrumes tous les mois. À l'approche de l'hiver, rentrez-le dans une serre froide ou dans une pièce lumineuse et fraîche.

Multiplication du Pamplemoussier

Floraison du Pamplemoussier

La floraison apparaît de la fin du printemps au début de l'été. Elle se compose de grandes fleurs blanches très parfumées.
Les pamplemousses se récoltent à maturité, lorsqu'ils se détachent facilement de l'arbre. Une fois cueillis, ils ne mûrissent plus.

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