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Aracées / Araceae

Jardin Secrets > Familles botaniques > Aracées

La famille des Aracées (ou Araceae) se compose d'environ 3750 espèces réparties en 114 genres. Ce sont des arbres ou des plantes herbacées originaires des régions tropicales, sub-tropicales et, plus rarement, des régions tempérées. Bon nombre d'espèces de cette famille sont utilisées comme plante d'ornement d'intérieur ou d'extérieur. Plus rarement, quelques espèces sont utilisées pour la consommation humaine, comme le Taro (genre Colocasia). Plusieurs espèces sont cependant très toxiques par ingestion.

Les végétaux de cette famille possède souvent une souche rhizomateuse ou tubéreuse. Les feuilles peuvent être très variables d'une espèce à l'autre. Par contre, l'inflorescence est typique de la famille. Elle se compose d'une spadice quasiment toujours entouré d'une spathe. Beaucoup d'espèces de cette famille produisent de la chaleur (elles sont thermogènes). Les fleurs peuvent atteindre une température de 45°C afin d'attirer les insectes et ainsi favoriser la pollinisation.

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Publié par sur Jardin Secrets le 15-01-2013

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