Genre: Allium
Espèce: aflatunense
Famille: Liliacées
Origine: Asie mineure
L'Ail d'Aflatun est une plante bulbeuse au feuillage caduc et au port érigé. D'une croissance moyenne, il mesure de 75 centimètres à 1,20 mètre de haut.
Le saviez-vous ?
Le genre compte environ 700 espèces.
Certaines de ces espèces, comme l'Ail, le Poireau et l'Oignon, ont été sélectionnées pour l'alimentation. Mais d'autres, comme l'Ail d'Aflatun, ont été réservées pour l'ornementation.
Culture et entretien de l'Ail d'Aflatun
La plantation s'effectue en automne.
Plantez les bulbes par groupe de 4 ou 5 et distancez ces groupes de 20 à 25 centimètres pour un meilleur effet décoratif.
Le sol de votre jardin doit être bien drainé. Hormis cette exigence, un sol ordinaire est suffisant.
L'emplacement doit être ensoleillé ou mi-ombragé, à l'abri des vents forts de préférence.
Il y a peu d'entretien à prévoir. L'Ail d'Aflatun est très rustique et tolère des températures de l'ordre de -25°C.
Après la fanaison des feuilles, il est préférable de déterrer les bulbes et de les stocker dans un endroit sec jusqu'à l'automne suivant.
Multiplication de l'Ail d'Aflatun
- Division de bulbe
Floraison de l'Ail d'Aflatun
La floraison apparaît au printemps. Elle se compose d'une multitude de petites fleurs réunies en une sorte de boule d'environ 15 centimètres de diamètre.
Les coloris varient dans des tons de rose, de lilas et de pourpre.
Autres espèces d'Allium présentes sur le site:
- Allium ascalonicum (Échalote)
- Allium caeruleum (Ail bleu)
- Allium cepa (Oignon)
- Allium cristophii (Étoile de Perse)
- Allium fistulosum (Ciboule)
- Allium giganteum (Ail géant)
- Allium nigrum (Ail noir)
- Allium oleraceum (Ail des jardins)
- Allium porrum (Poireau)
- Allium sativum (Ail)
- Allium schoenoprasum (Ciboulette)
- Allium siculum (Ail de Bulgarie)
- Allium tuberosum (Ciboulette chinoise)
- Allium unifolium (Ail unifolium)
- Allium ursinum (Ail des ours)
