Orchidacées / Orchidaceae

La famille des Orchidacées (ou Orchidaceae) est une très grande famille qui compte plus de 25000 espèces réparties en 850 genres. Le genre le plus représentatif de la famille étant le genre Orchis. Les végétaux de cette famille sont des plantes herbacées vivaces, terrestres ou épiphytes, à souche rhizomateuse ou tubéreuse. Ils sont largement répandus à travers le monde, des régions tempérées à tropicales, bien que la majorité des espèces soient originaire des régions tropicales.

Les feuilles sont réduites ou développées, à écailles. Les fleurs ont de nombreuses variations structurelles selon les espèces et offrent bien souvent des coloris vifs. Les graines sont bien souvent presque microscopiques.

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