Navet 'Jaune boule d'or' (Brassica rapa 'Jaune boule d'or')
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En résumé
- Semis: été
- Récolte: automne / hiver
- Exposition: ensoleillée
- Type: légume racine
- Culture hors-sol: non
- Difficulté: facile
Recherche globale
Genre: Brassica
Espèce: rapa
Cultivar: 'Jaune boule d'or'
Famille: Brassicacées
Origine: Écosse
Le saviez-vous ?
Le Navet 'Jaune boule d'or' est en réalité une plante bisannuelle cultivée comme plante annuelle.
C'est un Navet d'automne. Il possède une chair ferme, sucrée et parfumée. On consomme sa racine renflée crue râpée ou cuite en potage, potée ou gratin.
Caractéristiques botaniques du Navet 'Jaune boule d'or'
Feuilles: longues et râpeuses.
Tiges: de type acaule.
Racines: renflées, rondes.
Fleurs: caractéristiques des crucifères. Elles donnent des fruits de type silique.
Culture du Navet 'Jaune boule d'or'
Les semis s'effectuent de juillet à septembre en pleine terre. Choisissez une exposition ensoleillée et espacez les lignes de 30 centimètres. Lorsque les jeunes plants possèdent 3 ou 4 feuilles, éclaircissez les rangées tous les 10 ou 15 centimètres.
Le sol doit être léger et frais. Arrosez et désherbez régulièrement les pieds.
La récolte s'effectue de septembre à décembre, selon le climat. Procédez par arrachage du pied.
Ennemis de culture du Navet 'Jaune boule d'or'
Maladies: Mildiou, oïdium.
Parasites: Altises, mouches, escargots, limaces.
Autres espèces de Brassica présentes sur le site:
- Brassica hybrida (Chou pommé)
- Brassica napus rapifera (Rutabaga)
- Brassica oleracea (Brocoli)
- Brassica oleracea 'botrytis' (Chou-fleur)
- Brassica oleracea 'capitata rubra' (Chou rouge)
- Brassica oleracea 'gemmifera' (Chou de Bruxelles)
- Brassica oleracea 'gongylodes' (Chou-rave)
- Brassica oleracea 'romanesco' (Chou romanesco)
- Brassica oleracea 'sabauda' (Chou de Milan)
- Brassica oleracea 'sabellica' (Chou frisé)
- Brassica rapa (Navet)
- Brassica rapa chinensis (Pak-choï)
- Brassica rapa 'japonica' (Mizuna)
- Brassica rapa parachinensis (Choy sum)
- Brassica rapa pekinensis (Pe-tsaï)
- Brassica rapa 'rosularis' (Tatsoi)
Calendrier de culture
| Mois | Semaines 1/2 | Semaines 3/4 |
| Janvier | - | - |
| Février | - | - |
| Mars | - | - |
| Avril | - | - |
| Mai | - | - |
| Juin | - | - |
| Juillet | Semis en pleine terre | Semis en pleine terre |
| Août | Semis en pleine terre | Semis en pleine terre |
| Septembre | Semis en pleine terre / Récolte | Semis en pleine terre / Récolte |
| Octobre | Récolte | Récolte |
| Novembre | Récolte | Récolte |
| Décembre | Récolte | Récolte |
N.B.: Calendrier spécifique au climat tempéré et à l'espèce décrite ici (Brassica rapa 'Jaune boule d'or').
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Publié par Claire Geslot sur Jardin Secrets le 14-04-2016