Boutique jardinage
Carré potager PIMPRENELLE

139.00€Afficher
Carré potager ESTRAGON 120

189.00€Afficher
Gardena Kit de base massif/potager

69.99€Afficher

Tout savoir sur les Rosiers

Multiplication des végétaux

Connaître le sol de son jardin

Potager pour les nuls

Bien arroser son jardin

Purins de plantes

 

Mizuna (Brassica rapa 'japonica')

Potager > Mizuna, conseils en jardinage: semis, culture, plantation, récolte, entretien.

  1. Introduction
  2. Le saviez-vous ?
  3. Caractéristiques botaniques du Mizuna
  4. Culture du Mizuna
  5. Multiplication du Mizuna
  6. Ennemis de culture du Mizuna

Mizuna

Infos jardinage

  • Semis: printemps / été / automne / hiver
  • Plantation: printemps / été / automne / hiver
  • Récolte: printemps / été / automne / hiver
  • Exposition: ensoleillée
  • Type: légume feuille
  • Culture hors-sol: oui
  • Difficulté: facile

Genre: Brassica
Espèce: rapa
Cultivar : 'japonica'
Famille: Brassicacées
Origine: Asie

Le saviez-vous ?

Le Mizuna est une plante bisannuelle moyennement rustique (-10°C) et mesurant 30 à 45 centimètres de haut. C'est une variété de chou chinois que l'on utilise fréquemment dans les mescluns.
Il est cultivé depuis le XVIIe siècle au Japon et n'est apparu en Europe qu'après la Seconde Guerre Mondiale.
En plus d'être utilisées en salade, ses feuilles peuvent également entrer dans la préparation de soupes. Elles sont riches en calcium et en vitamines A et C.

Caractéristiques botaniques du Mizuna

Feuilles: vertes, dentelées, vigoureuses.
Tiges : érigées.
Racines: fasciculées.
Fleurs : jaunes, estivales.

Culture du Mizuna

Les semis s'effectuent directement en place entre avril et septembre ou sous abri de septembre à mars. La plantation en pleine terre s'effectue environ 3 semaines après les semis. Choisissez une exposition ensoleillée et espacez les plants de 10 centimètres et les rangs de 30 à 40 centimètres.
Arrosez en cas de sécheresse prolongée ou de fortes chaleurs. Paillez les pieds pour préserver la fraîcheur et l'humidité du sol.
Binez et désherbez régulièrement les plants.
La récolte débute 20 jours après la plantation et se poursuit pendant 10 mois. Coupez les feuilles au ras du pied au fur et à mesure de vos besoins.

Multiplication du Mizuna

  • Semis

Ennemis de culture du Mizuna

Maladies: Alternariose, hernie du chou ; mildiou.
Parasites: Escargot, limace, altise, cécidomyie, charançon gallicole, mouche, noctuelle, piéride.

Autres espèces de Brassica présentes sur le site:

Quand semer, planter, récolter du Mizuna ?

En résumé, voici l'extrait consacré à la culture du Mizuna dans notre calendrier de cultures des légumes et condiments du potager.

janv fév mars avr. mai juin juil août sept oct nov déc
Semis en pleine terre
Semis sous abris (en pot ou en pleine terre sous un tunnel)
Plantation en pleine terre
Récolte

Vous jardinez avec la lune ? Pour savoir quand et comment faire pousser du Mizuna avec les cycles lunaires, n'hésitez pas √† consulter le calendrier lunaire de octobre 2017.

Culture du Mizuna et organisation d'un potager

brassica, chou chinois, légume feuille.

Thym citron (Thymus x citriodorus)

Genre: Thymus - Espèce: x citriodorus - Famille: Lamiacées - Origine: Europe, croisement entre Thymus vulgaris et Thymus pulegioides - Le saviez-vous ? - Le Thym citron est un arbrisseau...

Thym citron (Thymus x citriodorus)

Potager d'intérieur Herbie noir Tregren

Le potager d'intérieur Herbie est un tout nouveau concept de mini potager de cuisine design (designer: Mikael Ericsson), éco-responsable, hydroponique et facile d'utilisation. Sa technologie alliant une lampe de croissance...

Potager d'intérieur Herbie noir Tregren

Commentaires des internautes

Rédiger un commentaire (aucune inscription requise)

Publier mon commentaire

Aucun commentaire pour le moment. Cliquez ci-dessus pour rédiger le premier !

La communauté
Articles récents
selon la couleur

Jardiner en octobre Calendrier du potager Encyclopédie des plantes Guide des champignons

Ce site utilise des "cookies" que vous pouvez désactiver savoir plus fermer

Bottin

On a essayé pour vous
  • Pulvérisateur HOZELOCK 1,5L - Bakker
  • Arrache pissenlit Garant - Mon Magasin Général
  • Amaryllis Waxz - Bakker
Forum jardinage
  • Potager
  • Plantes à massif
  • Arboriculture
  • Rosiers
  • Plantes carnivores
  • Bonsaïs
  • Plantes vertes et fleuries
  • Cactées et plantes grasses
  • Quelle est cette plante ?
  • Idées pour mon jardin
  • Café et présentations
Potager
  • Crambé maritime
  • Cresson alénois
  • Cerfeuil tubéreux
Plantes à massif
  • Linaire commune
  • Lin cultivé
  • Lewisie de Columbia
Arbres, arbres fruitiers et arbustes
  • Palmier royal
  • Bruyère des neiges
  • Alyogyne à feuilles d'hakea
Rosiers
  • Rosier 'Metropolitan'
  • Rosier 'Monica Bellucci'
  • Rosier 'Carte d'Or'
Plantes carnivores
  • Droséra venusta
  • Droséra spatulata
  • Droséra scorpioides
Bonsaïs
  • Carmona
  • Troène de Chine
  • Arbre aux quarante écus
Plantes vertes et fleuries
  • Curcuma zedoaria
  • Cryptanthus zonatus
  • Épinard hawaïen
Cactées et plantes grasses
  • Eriosyce chilensis
  • Ruschia uncinata
  • Oscularia deltoides